Щелочное низкопенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом используется для мойки и очистки пароконвектоматов, камер горячего и холодного копчения, жарочных и пекарских шкафов, фритюрниц, грилей, мойки инъекторов и другого пищевого оборудования с применением ручной и автоматической мойки для удаления нагаров, копоти, масла, жиров, белков и т.д. Может применяться для мойки дымогенераторов, вентиляции, дымоходов, очистки канализации и других сильных загрязнений. Не оставляет разводов, образует защитную пленку, способствующую сохранению чистоты поверхности. Способ применения:
Для очистки пароконвектоматов развести 25% водный раствор, использовать для ручной и автоматической мойки, согласно инструкции к машине.
Для внутренней (CIP) и внешней мойки использовать 1% - 10% водный раствор.
Для очистки контейнеров, жарочных и пекарских шкафов, грилей, инъекторов и т.д. использовать 10% - 25% водный раствор.
Для очистки сильнозагрязненных поверхностей посуды, тары, инвентаря, рабочих поверхностей, керамической плитки, санфаянса и т.д. использовать 1% - 10% водный раствор.
Для очистки дымогенераторов, вентиляции, дымоходов, канализации использовать 5% - 20% водный раствор.
Меры предосторожности: Содержит щелочь - использовать перчатки и другие средства индивидуальной защиты. Предохранять от воздействия прямых солнечных лучей. При попадании в глаза и на кожу протереть 3% раствором лимонной кислоты и обильно промыть водой. Обратиться к врачу. Не использовать для алюминия. Перед применением опробовать на небольшом участке. Сроки хранения: Хранить в плотно закрытой таре при температуре 0 - +25°С в течение 24 месяцев. Средство замерзает, при размораживании не теряет своих свойств. Возможен осадок, не влияющий на моющие свойства средства. Состав: Очищенная вода, 5% - 35% едкого натра, 5% - 15% ПАВ, полимер (Z)-бут-2-ендиовой кислоты с проп-2-еновой и 2-метилпроп-2-еновой кислотами не более 5%, комплексообразователь. Для дезинфекции допускается добавка ЧАС, пеногаситель. Не содержит фосфатов.
